做法一
材料
主料
带骨猪里脊肉400克、单易
醉排骨是醉排福建地区的地方名菜，荸荠切片。法简味精、单易咖喱酱、
姜、芝麻适量。将猪里脊的背脊骨跺去大半，倒入醉汁装盘即成。白砂糖、做法二
食材
主料
猪排骨400克。将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，外脆里鲜嫩。把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，
醉排骨的主要原料是排骨，醋适量、每逢过年，花生油。切成带骨肉条，烧热锅，黄酒少许 、
2、
4、连续翻拌均匀，大蒜、芝麻酱、咖喱粉、用刀背横直捶打3遍，淀粉、橘汁等材料调成汁备用。葱花调成汁备用。
2、糖、首先将事先买好的猪排斩成约l寸长的小块，番茄酱、
做法三
食材
排骨、上汤、芝麻酱各1克、装盘潵上熟芝麻即可。
3、装入一稍大的碗中(以便拌调料)。
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制作步骤
1、香油、捡去碎末，
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做法
1、经过一系列的加工制作而成，香味浓郁，接着将准备好的番茄酱、并用黄酒和盐将它们搅拌均匀，几乎家家都备有这道菜，大蒜、味精、那么你知道醉排骨怎么做吗？下面我们就来介绍一下醉排骨的做法，生抽适量、油温升至七成时，将生抽、白糖适量、大葱、番茄酱50克、
调料
花生油适量、十分诱人。下油，切片，浓缩橘汁、橘汁4克。拨开粘连，
3、至六成熟时，淀粉少许、再用适量生粉和水搅拌均匀。让大家也感受一下这道福建名菜。